Ресторант Дан Колов, разположен в китното село Сенник близо до Севлиево, е известен с разнообразното си меню, което предлага набор от традиционни български ястия, както и международна кухня. Тази уникална комбинация от вкусове и кулинарни стилове е това, което отличава този ресторант от останалите в региона.
Менюто на Ресторант Дан Колов е богато и предлага широка гама от ястия за избор. Едно от фирмените ястия на ресторанта е традиционната българска гозба „кавърма“. Кавърма е обилна яхния, приготвена с месо, зеленчуци и подправки, която се приготвя бавно до съвършенство.
Друго популярно ястие в ресторанта е плата с месо на скара. Това ястие включва разнообразие от меса като свинско, пилешко и агнешко, всички изпечени до съвършенство и поднесени с гарнитура от зеленчуци сотирани в масло. Месото е овкусено с традиционни български подправки и билки, което му придава уникален вкус.
За тези, които предпочитат безмесната кухня, ресторантът предлага и набор от вегански и вегитариански ястия.Ресторантът предлага и домашен хляб.
Освен основните ястия, ресторантът предлага и разнообразие от предястия, салати и десерти.
Като цяло разнообразието на менюто на ресторант Дан Колов го прави задължителна дестинация за всеки, който иска да опита най-доброто от българската и международната кухня. Със своята топла и приветлива атмосфера,лятна градина и просторен зимен салон, приятелски настроен персонал и вкусна храна, не е чудно защо този ресторант се превърна в любим сред местните жители и туристите.